DICTIONARY用語集
DICTIONARY 用語集

大川の居酒屋では用語一覧もご用意しております

串焼き

串焼きとは、肉、魚介類、あるいは野菜というような様々な具材を串に刺して焼いた料理の総称です。用いる具材や調理法に明確なルールはなく、地方ごとに具材や食べ方の違いについて郷土色が出る料理の一つとも言われます。

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大川で営業している居酒屋・串ともも焼き まぼ家は、定番の揚げ物やおつまみメニューに加え、はかた地鶏を贅沢に使用した串焼きやもも焼きも人気です。アルコールメニューも充実しており、飲み放題コースもご用意しているため、忘年会や歓送迎会等の各種宴会でも皆様でたっぷりとお酒を楽しめます。
串ともも焼き まぼ家では、焼き鳥やもも焼きを中心とした調理業務全般をお任せできる正社員も募集中で、ゆくゆくは店長業務や独立に向けた店舗運営のノウハウもお伝えしておりますので、大川で居酒屋の求人をお探しでしたら、ぜひご連絡ください。